冷库中排除异味的方法冷库中产生异味的原因所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使气味而变质。冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。冷库的保养方法和保养小知识。济宁邹城食品厂冷库安装厂家
小型建设应该注意哪些问题?冷库材料的选择小型冷库一般以喷塑彩钢板做库板,以硬质聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保温料,库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好和阻燃等特点库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡,密封性好并且拆装搬运等很方便,施工工程量较小、省工省力、质量好。小型冷库设计要点冷库库温是0°以下(-16°)的小型装配式冷库需要安装在地面上设10号槽钢架空,使之自然通风即可。小型冷库,冷库内温度5°~-25°,库板都可以直接跟地面接触,但是你要平整。如果要求比较高,可以在冷库下面放置木条,架空来增强通风。济宁邹城食品厂冷库安装厂家冷库安装需要注意哪些问题?
1.冷库投资冷库在建成后如果用于出租的话,如果想要短期内收回成本应该是不太现实。其回本周期大约在3-5年左右。但这样做的好处是,不需要自己经营管理,出租给合适的买家就好。当投资本钱回来后,其收益也是十分可观的。建议不急回本的投资者使用这种方案。2.冷库投资自用,自用的话冷库回本这个问题就不好说了,经营的好不用一年就能够回本,甚至有更高的收益。经营的一般,可能需要好几年才能收回本钱。新盛冷源有这样的以为客户,投资了50万建造冷库。由于其产品,经营等方面做的都比较好,半年多就已经回本了。所以说,冷库投资不要盲目,要选择适合自己的投资方式。不急用钱有门路就可以选择出租,自己对冷库产品,经营使用等比较擅长,自用也是个非常好的选择。详情请致电咨询
冷库工程制冷设备的选择多用氟利昂制冷机组,大型冷库多用水冷机组,小型冷库多用风冷机组,目前市场上进口的制冷机组在运行上比较稳定,故障发生率较冷机组的匹配也非常重要,匹配合理、性能可靠的制冷机组,既能满足冷库制冷量和储存要求,又能节省能源,故障少。所以在选择上不能一味的寻求价格低的产品而忽略了设备配置匹配是否合理,导致运行达不到预期的效果。合理配置,在冷库建设时可能会增加投资额度,但从长远来看却省了不少钱和力。冷库设计建造-保鲜冷库安装-冷库工程造价。
1.传统探测器无法使用传统火灾探测器不适合安装在冷库内部,由于冷库内部温度过低,会造成探测器结霜或故障。2.火灾隐患多空调制冷设备、货物传输设备、照明设备等电气或机械故障,聚苯乙烯泡沫保温材料,塑料包装材料,木制栈板充斥在冷库内部。冷库内温度非常低,长期造成电缆线塑料外皮变脆而容易破损,进一步造成线路短路而燃烧,且冷库内空气异常干燥,起火后燃烧非常迅速。3.火灾扑灭困难冷库内部空间封闭烟雾久聚不散,大火沿着保温材料蔓延燃烧,内部空间大,货架多,水抢难以对起火点冷却灭火。详情请致电咨询制冷系统自动化控制与监测。济宁邹城食品厂冷库安装厂家
冷库火灾的解决方案。济宁邹城食品厂冷库安装厂家
温冷库,顾名思义温度相对于保鲜冷库,冷冻库温度要低很多。所以所需的机组制冷量就要大。匹数就要大一些。价格也就相对贵一些。不仅事机组,温冷库为了良好的隔热性。需要增加一层隔热层,这一层隔热层成本是不低的。在温冷库的使用过程中,我们对其维护,使用要比普通冷库更为小心。一般来说,温冷库的使用寿命要低于普通冷库很多。但是也并非温冷库不值得我们安装。在良好的维护与使用下,温冷库也可以有一个可观的使用寿命。详情请致电咨询济宁邹城食品厂冷库安装厂家